こんな物があります。

お盆を過ぎたら一気に涼しくなりましたね。寝やすくなりました。

メーカーがこんなものを貸し出してくれました。

Dscf2001

電気乾燥機。農作物を電気によって乾燥して保存食等を作る機械です。

とにかく何でも乾燥出来ます。ゴーヤ、ナス、カボチャ、トマト、イチゴなどもカラカラ状態に。

この機械によって今まで廃棄していた、傷物などの2級品の野菜や果物をカットして乾燥する事により販売できるメリットが生まれました。

現に東北などのリンゴなどの果物がリンゴチップになって、かなり売れているそうです。

Dscf1999

こっちでは何に使うのかと言いますと、椎茸はどうかなと?生産農家さんに試してもらいました。

結果は抜群!!今まで日干しで乾燥していましたが、どうしても日数がかかっておまけに色が悪くなります。同じ温度でずっととは自然では難しいですからね。

Dscf2075

乾燥機での出来上がりはご覧のように良い色してます。
消費者も比べてみてやはり色の良い方で購入してしまう傾向がありますよね。

灯油乾燥に比べ火事の心配もなくコストも安くなります。

かなり気に入って頂いて即決で購入でございました。
ありがとうございます(o^-^o)

新鮮な野菜などをそのまま売るのも良いですが、競争が激しくなってきたこの業界。
乾燥する事によって同じ野菜が姿や、価値も変わります。
アイディア勝負ですよね。

しばらく借りてお客さんに提案していきますか。

しかし、どうなのこの天気?稲刈り出来ないよな・・・・

薪ストーブ生活を応援する店舗 たかお農機店


三重県松阪市飯南町粥見746-2
営業時間 8:00~19:00
定休日 不定休
土日も頑張って営業しています。
Tel 0598-32-4675
HP https://noukiyatakao.com/
>>お問い合わせはこちら<<

三重県松阪市飯南町の農機具店です。
各種農機具の販売・修理を取り扱うほか、薪ストーブや獣害対策品も取り扱っています。
移住者さんの田舎暮らしを全力で応援しています。
メーカー問わず、修理対応できます。
お勤めの方にも農作業のトラブル対応出来るよう、土日も営業しております。
でも急な用事でお休みする場合もありますので、要確認お願いします。
安心な農作物を自給したい方に、量販店には出来ない価値をお届けしたいです。

コメント

  1. 乾燥まで何時間くらいかかるんですか?
    深夜電気契約してると安く済みそうですね~
    薪も乾燥するかなぁ?(笑)

    • たかおのーき
    • 2011年 8月 23日

    海ぼうずさん、こんにちは。
    薪集めご苦労様です。
    えっとですね、一番水分の多そうなトマトの乾燥で30時間ほどのようです。
    深夜電力、確かに発揮しそうです(笑)
    薪の乾燥!!新しい使い道ですね。
    おそらくいけると思いますよ。
    良い薪に仕上がりそうです。
    問題はコストですが・・・

    • ほたお
    • 2011年 8月 24日

    これは・・・
    たしかに電力との折り合いさえ付けば、
    いろいろ出来そうです!
    本来あまり「乾燥させる」ことがなかった物こそ、
    新しい商品として使えるかもしれませんね!
    夢がひろがるったりゃありゃしない!!

    • たかおのーき
    • 2011年 8月 24日

    新しい商品!!そこがねらい目(笑)
    みんな気づいてくれたら良いんだけど。
    こっちが勧めなくてはダメか(汗)

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