がんこ市・商品一覧
松阪牛の牛ふん推肥 ５K入り
松阪市飯南町深野地区は、松阪牛発祥の地として知られている地域です。そんな深野地区で松阪牛を育てている、若手の肥育家の高尾畜産は長年のお付き合いをさせて頂いてます。牛を飼うという事は、餌を与え体…
はぜのクレソン
「はぜのクレソン」の代表、北川京子さんとの出会いは偶然でした。噂には聞いていたんですが（飯高町の波瀬って言う集落に、クレソンっていう野菜を作ってる方がいて結構売れてるらしいと）でも会ったこともないし、訪ねるのもどうかなと思っ…
原木しいたけ
自然界で育つ原木椎茸は、気象条件などの様々な状況の中で育ちます。姿かたちは、同じようなものは出来ません。でも味風味はハウスで育つ菌床椎茸とは違い、厳しい寒さや暑さを乗り越えた深みあるものになってます。…
伝統の杉の柾目の割りばし
松阪産の高級杉の製材工程から発生する端材を有効活用した、美しい柾目が映える割り箸です。漂白剤、防カビ剤等一切使用しない自然素材のままの安心安全な割り箸です。がんこ市で紹介させていただきたい地元のいいものは何か？と考えたときに思い…
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