はぜのクレソンも食べごろに。栄養素ランキング一位！スーパーベジタブル

早くも10月後半となりまして、明日はいよいよ第七回深野棚田祭りでございます。

詳しくは観光三重のサイト深野棚田祭りで確認して頂きたいですが、シャトルバスでしか会場には行けませんのでご注意くださいね。

4000本の竹行燈の幻想的な光が棚田を飾ります。今回で7回目、年々人気が出てきました。皆様是ご来場ください。

いつもお世話になっている、飯高町波瀬地区のはぜのクレソンも、いよいよ始まりますよ！

クレソンは各地で年中栽培されているんですが、自然の中で山からの湧水と耕作放棄地を利用して栽培されているのがはぜのクレソンです。

気温が上がると虫との戦いになるのが、露地栽培の難点です。でも薬は使わない。そこで気温が下がる秋から春までの栽培に限定したクレソンは寒さで味も濃くなって、美味しさと栄養もばっちりなんです。

こないだ現場を見に行ってきました。

今年は成長も素晴らしく、色鮮やかな美味しそうなクレソンが広がっていましたよ。

レストラン「波瀬の風」もそろそろクレソン料理が楽しめると思います。是非足をお運びください。　※　事前予約が必要です！！

台風の被害で国道１６６号線は通行止めが続いていますが、迂回路もありますのでどんどん飯南、飯高に来て頂いて地元を応援して頂ければと思います。

薪ストーブ生活を応援する店舗　たかお農機店

三重県松阪市飯南町粥見746-2
営業時間　8:00～19:00
定休日　不定休
土日も頑張って営業しています。
Tel 0598-32-4675
HP https://noukiyatakao.com/
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三重県松阪市飯南町の農機具店です。
各種農機具の販売・修理を取り扱うほか、薪ストーブや獣害対策品も取り扱っています。
移住者さんの田舎暮らしを全力で応援しています。
メーカー問わず、修理対応できます。
お勤めの方にも農作業のトラブル対応出来るよう、土日も営業しております。
でも急な用事でお休みする場合もありますので、要確認お願いします。
安心な農作物を自給したい方に、量販店には出来ない価値をお届けしたいです。