アウトドアオーブン

一気に寒くなりましたね。うちもとうとう昨日から焚き始めました。
こないだまでの暑さから一気に冬ですか。なんか変ですね。

がんこ市も無事に終わりました。沢山の方がたに来て頂いて、あっという間に食べ物関係は売り切れ(笑)
美味しいものは皆さん、よく知ってます。

当日の様子を報告と思っているんですが、先にこちらを紹介させてください。

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久しぶりにワクワクする商品が出てきました。
アウトドアオーブンです。薪ストーブメーカーのmorso製です。
まだ日本に入ってきて、わずかだそうですから見られて方も少ないかと思います。(自分も初めて見ました(笑)

がんこ市ではこれでピザを焼いて振舞って、アピールしょうとの試みです。
思ったよりも小型で、面白い形。スライム?壺?カーブが良い感じです。
燃料はもちろん木です。今回はヒノキを使用しましたが、雑木の方がやはり温度が持ちそうです。

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事前に燃やして温度を上げておきます。温度は500℃ぐらいが良さそうです。
以外に早く温度が上がります。このカーブは伊達ではなく、温度が循環して出て行くのに最適なようです。

最適な温度になったら、薪を隅っこに広げて中央にピザを焼くスペースを作ります。
お店で食べる本格石窯のピザも、こんな感じですよね。プロみたい(笑)

焼くのはもちろん、クレソンピザです。販売用以外に準備して頂いてました。

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焼き上がりはこんな感じです。
たくさんの手が見えてますが、生地が柔らかかったので出すのに苦労している場面です(笑)
次回は固めの生地にしないといけませんね。焼きながら勉強です。

面白い商品だと思いませんか?最近のアウトドアでの料理ブームにぴったりでしょ。
パンも焼けそうです。椎茸も焼いてみました(笑)恐ろしくジューシーで美味しかったですよ。

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気に入ったので、当店で展示することにしました。
レンタルも考えてます。色んな方に見て頂きたいです。

それと、ここに置いていた薪ストーブを販売したいと思います。
morsoの3110CB旧型ですけど、展示のみで未使用です。大特価価格出しますので、お問い合わせ下さい。

この冬はこれで、どんどんピザを焼いてみたいと思いますよ。
ピザ焼きのイベントも考えてますので、遊びに来てください。
「ピザを焼きながら、田舎について語る会」(笑)なんて如何でしょう。

薪ストーブ生活を応援する店舗 たかお農機店
三重県松阪市飯南町粥見746-2
営業時間 8:00~19:00
定休日 不定休
土日も頑張って営業しています。
Tel 0598-32-4675
HP https://noukiyatakao.com/

三重県松阪市飯南町の農機具店です。
各種農機具の販売・修理を取り扱うほか、薪ストーブや獣害対策品も取り扱っています。
移住者さんの田舎暮らしを全力で応援しています。
メーカー問わず、修理対応できます。
お勤めの方にも農作業のトラブル対応出来るよう、土日も営業しております。
でも急な用事でお休みする場合もありますので、要確認お願いします。
安心な農作物を自給したい方に、量販店には出来ない価値をお届けしたいです。

コメント

    • ponta
    • 2013年 11月 20日

    はじめまして。
    ブログ楽しく拝見させていただいております。
    モルソーの叩き売りストーブですが大変興味があります。香川(高松市)まで送料込みでおいくらで譲っていただけますでしょうか。よろしくご検討の程、お願い致します。

    • たかおのーき
    • 2013年 11月 20日

    pontaさん、初めまして。
    コメントありがとうございます。
    morsoの3110CBお問い合わせありがとうございます。
    金額等のお話なので勝手ながら、個人的にメールをさせて頂きたいと思います。
    takao746★ma.mctv.ne.jp ★を@に変えて頂いて、メールをお送り頂けますでしょうか。
    そちらで詳細をお答えしたいと思います。
    お手数おかけしますがよろしくお願い致します。

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