さすがに忙しくなってきました。（汗）ブログもちょっとお休みかな。
飯高町の波瀬に行ってきました。波瀬と言えば「はぜのクレソン」という事ですね。ちょっと無理やりですが（笑）
昨年のTV放送以降の人気も、陰りを見せることなくクレソン料理を楽しめるレストラン「はぜの風」も、遠方からのお客さんも多いそうですよ。
食事に来られたお客さんで、クレソンってどんな風に栽培してるの？って方も結構いるそうで、そんな時は実際に畑に案内するそうです。
今は水も温み、柔らかいクレソンがどんどん伸びてきています。
谷川からの綺麗な水をどんどん流して、クレソンは育ってます。この場所を見たら、こんなに綺麗な水で育ててるんだって安心しますよね。
田んぼとクレソン。水が綺麗だからクレソンも美味しいしお米も美味しい。
実際、クレソンを購入されたお客さんが、お米も欲しいと頼まれる事もあるそうです。
綺麗な水でしか栽培できないクレソンと田舎のお米は、両方がいい関係になるんじゃないかと思ってます。
もうすぐクレソンの白い花が、一杯に咲きます。
かなり綺麗なんで、またお知らせしますね。
薪ストーブ生活を応援する店舗 たかお農機店
三重県松阪市飯南町粥見746-2
営業時間 8:00～19:00
定休日 不定休
土日も頑張って営業しています。
Tel 0598-32-4675
HP https://noukiyatakao.com/
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三重県松阪市飯南町の農機具店です。
各種農機具の販売・修理を取り扱うほか、薪ストーブや獣害対策品も取り扱っています。
移住者さんの田舎暮らしを全力で応援しています。
メーカー問わず、修理対応できます。
お勤めの方にも農作業のトラブル対応出来るよう、土日も営業しております。
でも急な用事でお休みする場合もありますので、要確認お願いします。
安心な農作物を自給したい方に、量販店には出来ない価値をお届けしたいです。
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