今年のこんにゃくは？

昼間は日差しが照りつけ残暑厳しい毎日ですが、日も沈むと急に涼しくなり、夏もやっと終りのようです。数年前よりコンニャクの種芋を手に入れ、各農家さんで
栽培して頂いております。昔からこの地は在来品種のコンニャク栽培が盛んで、今も茶畑の間に植えられています。そんな中もっとコンニャクに力を入れればどうだろうと、種芋を植えて栽培を行なってきました。飯南名産の深蒸し煎茶もペットボトルに押され、価格が下がる一方で農家さんも張り合いが無く、生産方法の大変さも手伝い、荒れてくる茶園も多くなってきました。傾斜が多い飯南で、もっと楽に生産できる作物があれば畑が荒れるのを防げるかもと、自分も3年ほど栽培してみましたが、多くは語りませんが現実は厳しいです・・・・。でもこの農家さんは今年で4年目。昨年はかなり成績がよく満足していただけました。葉っぱが黄色くなって倒れてくればそろそろ収穫です。早い時期に倒れた芋も、大きくなっていて期待できます。生の芋を使って作ったコンニャクは全然味が違います。これからの季節に
ピッタリですね。小さな挑戦ですが農家さんのカンフル剤になってくれるとうれしいのですが。

薪ストーブ生活を応援する店舗　たかお農機店

三重県松阪市飯南町粥見746-2
営業時間　8:00～19:00
定休日　不定休
土日も頑張って営業しています。
Tel 0598-32-4675
HP https://noukiyatakao.com/
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三重県松阪市飯南町の農機具店です。
各種農機具の販売・修理を取り扱うほか、薪ストーブや獣害対策品も取り扱っています。
移住者さんの田舎暮らしを全力で応援しています。
メーカー問わず、修理対応できます。
お勤めの方にも農作業のトラブル対応出来るよう、土日も営業しております。
でも急な用事でお休みする場合もありますので、要確認お願いします。
安心な農作物を自給したい方に、量販店には出来ない価値をお届けしたいです。