びっくりするほどに寒かった・・・でも明日はまた暑いらしい。どうなってんの？
朝からお墓参りに行ってから出勤でした。
店の隣の墓地もひっきりなしに車が止まります。
こないだから玄米の保冷庫が売れてます。
この商品も発売が始まってから10年以上経ちますが、まだまだ売れ行きは好調なようですね。
農家じゃなくても売れてます。
最近は一年分農家さんから玄米を購入して、保管する家庭が増えている気がします。
一年分というとかなりの量です。家族の人数にもよりますが、５俵とか７俵とか。
うちでも７俵タイプは一番出ますね。
最近の温暖化で保管にも気を遣うようになってきました。
お米にはコクゾウムシという虫が発生します。
大概の奥さんはこれが苦手（笑）コメを研ぐ時に、これを見ようものなら悲鳴でしょうか(｡＞0＜｡)。
コクゾウムシは気温によって卵が孵化して動き出します。
夏場の高温と湿気で条件が揃うと出てくるようですね。
盛んにメーカーが言ってるのが冷やして保管すれば味も変わらず、一年間美味しく食べれますよという文句。
これは本当です。一年前の米でも驚く程美味いです。
収穫後の管理が一番大事だって事に納得しますよ。
先日納品させてもらったのが、１０俵タイプで高さが低いタイプでした。
この辺にも高齢化に対する対策を感じます。
一般的に米の袋の重さは３０kg。女性にはかなりきつい重さです。運ぶのは大概おじいさんです。
でも袋を保冷庫に運び込むのも高齢では大変です。
最初は低くても、上に積むほどに高くなっていきます。
腰よりも高いってけっこう大変ですよ。精米するときは出さないといけないし。
このタイプはその点は大丈夫です。
腰をグキッてやってしまう可能性が低くなります（笑）
こないだも書きましたけど、お米って重いんですよね。
収穫時にも運ぶのも重いので、煙突タイプのコンバインに変わってきてるし保管するのに運ぶのも重いし。
昔の人はへっちゃらだったんでしょうね。
現代人はどうしても機械に頼ってしまいますね。良いのか悪いのか？
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・・・ん？
冷やしといたら気づかずに卵食べちゃうって事？
ほっちゃん、精米するから大丈夫。
もし食べても無害。
卵が孵って、部屋中に飛び回る方が大変かも。