なんでしょうか、これ？
タイトルにすでに、書いてましたね（汗）
正体は大根です。面白い形に切ってますよねー。初めて見ましたw(ﾟoﾟ)w
今日お邪魔したお客さんちで発見！！
以前にも大根の記事は書きましたが、目的はおんなじですね。
日に干して切り干し大根を作っているんです。
お客さんも愛媛の方から教わったそうで、こちらで実践してると近所の人、見る人見る人聞くそうです（笑）やっぱりね、気になります。
この状態で干して、ある程度乾いたら裂いてこの状態。
これがこちらの一般的な状態であります。
当然聞きますよね？なんでこんな形で干すのって（笑）
答えはずばり、「小スペースで干せるから」だそうです。なるほど。
最初から細かく切ってあると、まんべんなく日に当てる為に広げないといけませんよね。
これなら大方乾いてから広げるので少々、被っていても乾きも早いとか。
愛媛に行くとこんな大根が干してある訳か・・・（笑）
うーん、農家の知恵ってすごい！！
毎日ウロウロしてますが、たまにこんな発見があってまだまだ田舎は面白いですね。
薪ストーブ生活を応援する店舗 たかお農機店
三重県松阪市飯南町粥見746-2
営業時間 8:00～19:00
定休日 不定休
土日も頑張って営業しています。
Tel 0598-32-4675
HP https://noukiyatakao.com/
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三重県松阪市飯南町の農機具店です。
各種農機具の販売・修理を取り扱うほか、薪ストーブや獣害対策品も取り扱っています。
移住者さんの田舎暮らしを全力で応援しています。
メーカー問わず、修理対応できます。
お勤めの方にも農作業のトラブル対応出来るよう、土日も営業しております。
でも急な用事でお休みする場合もありますので、要確認お願いします。
安心な農作物を自給したい方に、量販店には出来ない価値をお届けしたいです。
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