おっと気づけば２１日だ。今年ももう少しになってしまいました。
店舗の掃除もしないといけませんね。
先日納品しました、家庭用の精米機一斗１５ｋｇ用の一回通しタイプです。
お米は皮が付いた状態、いわゆる玄米で保存します。
最近は玄米が流行でそのまま食べる方も多いようですけど、皆さんのおうちはどうですか？
確かに栄養はそのまま残ってベストな状態ですけど。
どうも玄米はパサついて苦手です（笑）７分付きぐらいですかね、我が家は。
あちらこちらにコイン精米というBOXが建ち、３００円で３０ｋｇが精米できる便利な機械。
自動販売機の様にどこでもあるような気がします。
そんな時代、でも売れて行きます。家庭で使える精米機。
最初はコイン精米に行っていたけど、やっぱりうちで精米するからって購入してくれたお客さんも居ました。
このお客さんは以前の精米機を長年使って頂いての更新ですが、年間使用量はわずか。
１人で食べる分のお米を精米するだけ。でも無いと困ります。
足が無い・・・一番はこれですよね。息子も遠い所で生活していて精米のたびに呼び寄せるなんて無理ですから。
それにお米は精米してからどんどん味が落ちて行きますから、早く食べきった方が良いですね。
近所で頼まれる。近くには同じように出かけられないお年寄りが居る訳です。
お米を持って来て精米を頼まれるわけです。今更断れない・・・その人も困ってしまう。
田舎ではお互い皆さん助け合って生活しているんです。
野菜はすぐに切って料理出来るけど、お米はそのままでは無理がある。でも玄米だから長期保存が出来るんですよね。
師走の時期、急ぎの注文でした。
セットして精米したのはもち米。親戚が帰ってきて田舎の餅を楽しみにしているそうです。
きれいな餅米です。美味そうな餅が出来そうです。
便利な機械はどんどん出来て来ますが、使う人全部が全部納得して対応できるわけではないですよね。
↓家庭で、手軽に精米できます。重いコメ袋を、車に積まなくても良いですよ。
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