金コロカレー

やっと天気もよくなりました。
本日、ワタクシ滋賀に出張。遊びではありません(笑)

当店のような家族で営んでいる農機販売店の展示会を見に行っておりました。何事も勉強ですね。
年が同じ頃で考えも共通する部分もあって非常に共感できます。有意義な一日でした。

滋賀までは電車にゆられ、久々の一人旅?気分でしたが、行き帰り半分以上寝ていたような・・・・。

夕方松阪駅に着いた頃には腹が減り、食べて帰るかとココイチに久しぶりに寄ってみる事に。

何にするかな?とメニューを眺めていた時にテーブルにあったパンフに目が行きました。
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相可高校食物調理科コラボ!? ココイチのカレーと?

相可高校食物調理科ってご存知でしょうか。多気町にある県立高校ですが、ここ数年全国で開催される高校生による調理の大会で何度も優勝するなどニュース等でも盛んに出ています。

五桂池の近くにある「孫の店」 高校生による経営のレストランですが週末だけの営業でいつもお客さんで満杯の人気です。
何度か食事をしましたが、本当に高校生が作ったのかと思うほどにしっかりした味付け、素材の味を引き出していると思います。

多気のアジサイ祭り、飯南のふれあい祭りなどにも弁当が販売されすぐに売り切れるほどの人気です。

そんな相可高校食物調理科の作った「金コロカレー」とは、気になります(笑)
愛想の良いお兄さんの店員さんにも薦められ注文してしまいました。

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見た目は普通のコロッケ。普通です・・。さっそくコロッケから、カレーを付けずに食べてみました。
衣がさっくり、揚げたばかりでしょうか。中身は、うん?肉じゃがです。肉じゃがのコロッケですね。ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、肉そのまま入ってます。
ちょっと味が濃い目、カレーを付けて食べてみても負けていません。なるほど、合うかも。

これは良いです。和風料理の好きな方にはうれしいカレーかと。

金、土、日の一日50食限定、8月中までです。よろしければぜひ皆さんもどうぞ。松阪のパワーセンターのココイチでしか販売しておりませんのでご注意を。

しかし、やるなー高校生。鹿の肉や猪の肉で料理を考えてくれやんかなー?と思ってしまいます(笑)
材料は山にどっさり生息してます。お金になればもっと捕獲するようになって獣害も減るんじゃないかと。

数年先には乱獲で最近数が減ってしもて手に入らなくなったりして。そんな訳はないですか(笑)

肉も焼く、煮るだけでなくもっと工夫して調理すれば可能性もグッとあがるはず。いかがでしょう?相可高校食物調理科の方たち。

今日は休みで仕事がまた増えました。土日は仕事です・・・釣りに行きたい(涙)

薪ストーブ生活を応援する店舗 たかお農機店

三重県松阪市飯南町粥見746-2
営業時間 8:00~19:00
定休日 不定休
土日も頑張って営業しています。
Tel 0598-32-4675
HP https://noukiyatakao.com/
>>お問い合わせはこちら<<

三重県松阪市飯南町の農機具店です。
各種農機具の販売・修理を取り扱うほか、薪ストーブや獣害対策品も取り扱っています。
移住者さんの田舎暮らしを全力で応援しています。
メーカー問わず、修理対応できます。
お勤めの方にも農作業のトラブル対応出来るよう、土日も営業しております。
でも急な用事でお休みする場合もありますので、要確認お願いします。
安心な農作物を自給したい方に、量販店には出来ない価値をお届けしたいです。

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