北海道の皆様へ。三重県飯高町波瀬の、はぜのクレソンの様子を見に行ってきました。いよいよ販売サイト開設です!

北海道の皆様、当社おススメのはぜのクレソンを是非!!

北海道の愛別町、赤井川村、赤平市、旭川市、芦別市、足寄町、厚岸町、厚沢部町、厚真町、網走市、安平町、池田町、石狩市、今金町、岩内町、岩見沢市、歌志内市、浦臼町、浦河町、浦幌町、雨竜町、江差町、枝幸町、恵庭市、江別市、えりも町、遠軽町、遠別町、雄武町、大空町、奥尻町、置戸町、興部町、長万部町、小樽市、音威子府村、音更町、乙部町、帯広市、小平町、上川町、上士幌町、上砂川町、上ノ国町、上富良野町、神恵内村、木古内町、北広島市、北見市、喜茂別町、京極町、共和町、清里町、釧路市、釧路町、倶知安町、栗山町、黒松内町、訓子府町、剣淵町、小清水町、札幌市、更別村、様似町、猿払村、佐呂間町、鹿追町、鹿部町、標茶町、士別市、標津町、士幌町、島牧村、清水町、占冠村、下川町、積丹町、斜里町、初山別村、白老町、白糠町、知内町、新篠津村、新得町、新十津川町、新ひだか町、寿都町、砂川市、せたな町、壮瞥町、大樹町、鷹栖町、滝川市、滝上町、伊達市、秩父別町、千歳市、月形町、津別町、鶴居村、天塩町、弟子屈町、当別町、当麻町、洞爺湖町、苫小牧市、苫前町、泊村、豊浦町、豊頃町、豊富町、奈井江町、中川町、中札内村、中標津町、中頓別町、長沼町、中富良野町、七飯町、名寄市、南幌町、新冠町、仁木町、西興部村、ニセコ町、沼田町、根室市、登別市、函館市、羽幌町、浜頓別町、浜中町、美瑛町、東神楽町、東川町、日高町、比布町、美唄市、美深町、美幌町、取町、広尾町、深川市、福島町、富良野市、古平町、別海町、北斗市、北竜町、幌加内町、幌延町、本別町、幕別町、増毛町、真狩村、松前町、三笠市、南富良野町、むかわ町、室蘭市、芽室町、妹背牛町、森町、紋別市、八雲町、夕張市、湧別町、由仁町、余市町、羅臼町、蘭越町、陸別町、利尻町、利尻富士町、留寿都村、留萌市、礼文町、稚内市、和寒町にお住いの皆さまへ。

良い天気の土曜日でした。明日もお店開けますよ。

もうすぐECショップがんこ市で販売開始の「はぜのクレソン」ですが、最近の高温で生育が遅れているらしいです。

様子を見に、飯高町波瀬に行ってきました。

波瀬の特産物になって10年以上になりますが、年々人気は高まり県内外からレストラン「はぜの風」に食事に来られる方も増えているそうです。

人気のレストランですが今シーズンはコロナウイルスの影響を考えまして、営業を中止となります。ご了承ください

でも、クレソンの販売はさせて頂きます。「毎年、この時期になると楽しみにしてます!」といったお声もたくさん頂いております。

ECショップでもご注文いただけますし、たかお農機店にご連絡いただいても大丈夫です。

はぜのクレソンは自然の中で育てるので、気候変動をもろに受けます。暑いときは害虫に食べられてしまいますし、シカの食害も最近の悩みです。

無農薬ですので殺虫剤も使用できませんし、寒くならないと育ってくれない中々手間のかかる野菜です。

そんな状況を乗り越えて成長したクレソンは他とは違うとの声も頂く事も多く、待って頂いてる方々の為にも頑張らねばと言っておられます。

北川京子さんとのお付き合いも長くなって、最近、使われるようになった集まり場所?のログハウスにお邪魔して、今後の話とか苦労話や楽しい話も色々聞かせて頂きました。

ログハウスに薪ストーブ!これは話も弾みます(笑)波瀬で活動されている方々の、集まりの場所になりそうな予感。

クレソン人気が高まって嬉しい限りですが、ここ最近は台風の影響とかで田んぼも荒れてしまったり、高温続きで以前より収穫が遅れてるのが気がかりだそうです。

確かに最初の頃は、今頃は既に販売されてました。気候変動の影響は「はぜのクレソン」にも大きいようです。

先日開催されたワンディカフェではクレソンファンの方も来て頂いて、今シーズンの営業中止を残念がっておられたそうです。

この冬は、出かける事も少なくなりそうな・・・クレソン鍋を、家族でいかがでしょうか。

波瀬のクレソン鍋

はぜの風で食べられたような、クレソン鍋を再現してみては?

京子さん直伝のレシピも、同封させていただこうかと思ってます。

今後の状況次第ですが、11月後半から販売を開始させて頂く予定です。

波瀬の厳しい自然の中で育ったクレソンを、ご家庭でお楽しみ頂けたらと思います。

また詳細決まりましたら、ブログ等にてお知らせいたします。

春までの期間限定となりますが、よろしくお願いします。

北海道の皆様、当社おススメのはぜのクレソンを是非!!

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薪ストーブ生活を応援する店舗 たかお農機店

三重県松阪市飯南町粥見746-2
営業時間 8:00~19:00
定休日 不定休
土日も頑張って営業しています。
Tel 0598-32-4675
HP https://noukiyatakao.com/
>>お問い合わせはこちら<<

三重県松阪市飯南町の農機具店です。
各種農機具の販売・修理を取り扱うほか、薪ストーブや獣害対策品も取り扱っています。
移住者さんの田舎暮らしを全力で応援しています。
メーカー問わず、修理対応できます。
お勤めの方にも農作業のトラブル対応出来るよう、土日も営業しております。
でも急な用事でお休みする場合もありますので、要確認お願いします。
安心な農作物を自給したい方に、量販店には出来ない価値をお届けしたいです。

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