今月は、頑張って更新してます。

連日の猛暑・・・外国はもっと気温が上がって、大変なことになってるそうです。

地球規模で何が起こってるのか、心配になってきます。

さて皆さん毎日食べる日本人の主食、お米はどうやって保存してますか？

食べきったら、精米済のを買って来る。農家さんから、一年分購入する。農家なんで、まとめて保存してる。

大体が、そんな感じでしょうか。

お米も、暑さに影響を受けます。

一番多いのがコクゾウムシっていう虫がお米から生まれて、袋を開けた途端飛び回るという恐ろしい出来事（汗）

コクゾウムシは温度によって、卵から孵化して飛び回ります。奥さんが、大嫌いな虫ですね。

玄米保冷庫は、玄米を冷やしておく保冷庫です。

13℃前後で冷やしておくことで、コクゾウムシなどの虫の発生を抑えたりカビの繁殖を防いだりします。

昔は田舎には蔵があって、安定した温度で保管していたとかトウガラシやニンニクを入れていたら、大丈夫だったって聞きます。

うちで玄米保冷庫が売れ始めたのが、20年前ぐらいからですかね。

年々暑くなってきて米に虫やらカビやら発生しだし、でも保冷庫なら米袋のまま保存出来て、

美味しく食べれるからと、かなり売れました。

米の缶を処分してって事で、良くもらってきました（笑）もう使わないってなると、邪魔ですよね。

昔はこの中にお米を入れて、食べる時に下のふたを開けて出してました。

うちにも、もちろんありましたよ。

当時はこれで保存出来たんですが、暑さには勝てなかった。そして、開けたら虫だらけ（怖）。

保冷庫も様々なメーカーから販売されてますが、最近はデザインと省エネが売りになって来てます。

単に本体価格だけで判断せずに、性能面の比較も大切かなとアドバイスさせていただきます。

電気代がここまで高くなってくると、年間の金額も馬鹿になりませんよね。

売れ始めた頃は、10俵入るタイプとか多かったですが、最近は5俵とか少量が入るタイプが増えてます。

家族構成（孫も大きくなって、出ていった・・・）とか、他に食べるものが増えてお米を食べなくなった影響が表れてるって感じです。

以前ほどお米も食べなくなったけど、美味しいお米を食べたいというニーズで売れ続けてるのかな。

お米に関しては、奥さんの意見が強いかなって思ってます。

旦那さん、お米を研いだことありますか？精米には行くけど、その後ご飯になって食卓に出てくるまでに洗って炊いて、ご飯茶碗によそって出してくれるのは奥さんが大半だと思います。

お米を作るのも大変な苦労ですけど、白いご飯になって食卓に出てくるまでも、現代は保存方法によっては苦労の連続です。

そうそう、保冷庫も時々掃除してくださいね。

家庭用冷蔵庫みたいに開け閉めしないので、たまにしか見ませんよね。（笑）

フィルターが汚れてると、冷えにくかったり最悪壊れたりの原因になります。

いつまで暑いんでしょうね。明日から八月です。

体調管理して過ごしていきましょう。

ではまた。

お米の事も、書いてます。

たかお農機店 | 薪販売 | 農機具修理 | マイヤーレモン通販 | クレソン通販

2014.07.23

【家庭用循環式精米機特徴は？】ずっと売れ続けるベストセラー。玄米保冷庫も売れ...

https://noukiyatakao.com/循環式精米機.html

暑い日でしたー（汗）　なるべく炎天下で仕事しないようにしてますが、外では帽子が必須ですね。近年の暑さは昔と違います。無理しちゃいけません。家庭用循環式精米機が修理に入ってきました。コイン精米がどこでも見かけるようになってきましたが、まだまだ人気ですよ。家庭用循環型精米機の特徴は？コイン精米との違いは、何でしょうか？玄米を持ち込んで、お金を入れて精米する装置！？で全国各地に、設置されています。精米済みのお米を購入される方は、なじみがないかもしれませんが昔は家庭で精米していたのですが、いまやコイ...

薪ストーブ生活を応援する店舗　たかお農機店

三重県松阪市飯南町粥見746-2
営業時間　8:00～19:00
定休日　不定休
土日も頑張って営業しています。
Tel 0598-32-4675
HP https://noukiyatakao.com/
＞＞お問い合わせはこちら＜＜

三重県松阪市飯南町の農機具店です。
各種農機具の販売・修理を取り扱うほか、薪ストーブや獣害対策品も取り扱っています。
移住者さんの田舎暮らしを全力で応援しています。
メーカー問わず、修理対応できます。
お勤めの方にも農作業のトラブル対応出来るよう、土日も営業しております。
でも急な用事でお休みする場合もありますので、要確認お願いします。
安心な農作物を自給したい方に、量販店には出来ない価値をお届けしたいです。