夕方になると一気に涼しくなりますねー。半袖では寒いぐらいです。
先日、飯高に行った時に立ち寄ってきました。クレソンの田んぼ。
こちらは以前にも書きましたが、大学生が中心になって活動して栽培している休耕田を利用した、昨年完成のクレソン田んぼです。
周りを金網で囲って、鹿の侵入を防いだわけですがご覧のとおり！！
見事に大きく育ちました。
クレソンの旬は秋から冬で、寒くなり始めると一気に成長を始めます。
ココはかなり水も冷たいので早くから成長していたみたいです。
学生諸君、頑張った甲斐がありましたね。
渡るために置いた橋も隠れるほどに伸びてます。もちろんもう食べれますよ。
収穫してどんどん食べて頂きたいですね。刈ってもすぐに次の芽が出てくるのでご安心を。
逆に刈った方が柔らかい目が出てくるので、良いかも。鍋にはしっかりした茎の太いのが向いてますけどね。
近くの別の田んぼも生育旺盛です。
寒い飯高は成長も早いかもしれませんね。
波瀬のクレソンでけっこう有名になってきましたが、まだまだ知らない方も多いですよね。
近くのお店でクレソン料理も食べることができますよ。
興味のある方は是非お問い合わせください。うちでもご案内できますよ。お気軽に聞いてください。
薪ストーブ生活を応援する店舗 たかお農機店
三重県松阪市飯南町粥見746-2
営業時間 8:00～19:00
定休日 不定休
土日も頑張って営業しています。
Tel 0598-32-4675
HP https://noukiyatakao.com/
＞＞お問い合わせはこちら＜＜
三重県松阪市飯南町の農機具店です。
各種農機具の販売・修理を取り扱うほか、薪ストーブや獣害対策品も取り扱っています。
移住者さんの田舎暮らしを全力で応援しています。
メーカー問わず、修理対応できます。
お勤めの方にも農作業のトラブル対応出来るよう、土日も営業しております。
でも急な用事でお休みする場合もありますので、要確認お願いします。
安心な農作物を自給したい方に、量販店には出来ない価値をお届けしたいです。
PAGE TOP
この記事へのコメントはありません。