すっかり秋の気配が増してますが、いきなりの台風出現!?予定がガラッと変わってしまいます(汗)困りますねー。
10年前に頂いて植えた胡桃の苗がどんどん成長して、車庫の屋根も超えるほどに(汗)想定外です(笑)
毎年切らないと、伸びすぎて大変なことになります。
毎年実が成るようになってから、この季節は落ちてきたクルミを拾うのが日課です。
夜な夜なポトポト落ちる音が聞こえ、その音も聞こえなくなって葉も枯れたので今シーズンも終了ですね。
たくさん採れました。肥料も何もやってないのに採れます。
種類はオニグルミなんで、山の中に自生している品種みたいですね。
皮を水で洗いながら剥がすと、クルミが出てきます。
アクが凄いんで、手で触ると大変です。
とにかく硬いです。味は良いんですけど、割るのが大変(汗)でもこれをネズミは食糧として好むようなんで、
店に置いてるのが無くなるのはそのせいか。これをかじって食べるのか・・・すごい歯だ。
殻が硬いんで、スタッドレスタイヤに採用されてるらしいです。(笑)
クルミのお菓子とかパンとか人気ですけど、あれは品種が違うみたいですね。
鬼胡桃は和胡桃で、菓子とかにつかうのは洋胡桃って載ってました。
洋胡桃は実が多いので、使いやすいですよね。
味は鬼胡桃の方が、良いようです。確かに味が濃くって美味しいです!
栄養があるんで、たくさん取りたいところですが割るのに途中でくたびれるので(笑)いつも飾ってるぐらいになってます。
欲しい方は、上げますのでどうぞ!!
季節ごとに成る作物を植えてると季節を実感できるので、なんか良いです。
レモンも植えましたが、シーズンが来るたびに季節を感じるようになるんでしょう。実に楽しみです。
ちなみに、花が咲いてちっさい実が成り始めました!
植えてから全然枝が伸びてないのに実が成るのかな?と思いますが、とりあえず枯れてなくて安心しました(笑)
秋は収穫の季節ですね。稲刈りは夏になってしまいましたが、まだまだ他にも収穫するものありますね。
季節の物を食べて、過ごすのが体に良い!?って、何かに書いてあったような気がします。
暑すぎて辛かった夏も、やっぱり寒くなって来るんですよね。
四季が感じにくくなってますが、香りや景色を見て季節の変わり目を感じるのも良いと思う、今日この頃です。
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