火を楽しんでみました。

タイトル通り、火を楽しんでみました(笑)
モキ製作所の「俺のかまど」 大好評発売中!だそうです。

分かるー!!火を眺めるって癒されるーって薪ストーブを使ってる方(うちも含め)皆さん言われます。

ならばその火を、調理に使ってみようと思う方もたくさんいる訳で。
薪ストーブで料理、ピザ等々(うちも含め(笑)経験ありますよね。

でも外には薪ストーブは持って行けない・・・野外で火を使いたい!
薪はたっぷりあるし。

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そんな方の為に、薪ストーブも作ってるモキ製作所が発売している「俺のかまど」が皆さんの心を掴んだようです。

当店もせっかく展示販売しているのだから、ご飯をたいてみようか!って思いました。
この商品には一合釜が付いてます。それがぴったり入るように穴が開いてます。
炭でなく、ガスでもなく薪でご飯を炊きたい方にお勧めです。

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薪で炊くご飯は難しくないか!?と思いましたが全然簡単です(笑)
お米を一合入れて水を入れて、後は吹きこぼしてから焦げる手前までに放置。

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子供の頃にキャンプで飯盒炊爨ってやった方は覚えてますか。
途中で蓋を空けたら駄目ですよって言ってませんでしたか?  開けました・・・久しぶりに焚火で焚いたので心配になりまして(汗)

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それが原因だったようです。ちょっと芯が残りました(笑)
でも良い感じ!!完璧にふっくらとはいきませんでしたが、大満足の炊き上がりです。

久しぶりに外で(って言っても店の玄関先(笑)ご飯を炊いてみましたが、感動的です。
そして何より美味い!!「俺のかまど」がすごいのか!?米が良いのか?(笑)
でも確かに薪の火にありがちなばらつきも無く、安定した燃え方です。
おまけに煙突から煙が出ないんですよ。この辺はやはりプレートの効果でしょうね。
煙って結構気になりますからね。

ご飯をつまみ食いして感動しつつ、おかずを用意しなければと。
詳しく書きませんが、湯を沸騰させて放り込んでご飯にかける奴です(笑)

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でもそれだけでは寂しいので、先ほど隣の畑から掘ってきたジャガイモをアルミに包んで焼いてみました。
これはインカのめざめっていうジャガイモで、今年初めてトライしたんです。
栽培担当はお袋ですが、味見は私が(笑)

小粒!?出来が良くありません。早くに葉っぱが枯れて大きくなりませんでした。
でも味は?焼いただけ!?んんっ!?栗みたい。濃厚。旨すぎる(*^_^*)

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これはすごい!!。ジャガイモはメークインとか男爵しか知りませんでしたが、味の濃さとホクホク感びっくりです。来年も栽培決定(笑)

動画が載せれないのが残念ですが、火の効率的な燃え方、この小さなかまどで驚きですね
天板を外して網を置けば色々焼けるので、野外の調理にピッタリですよ。

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締めくくりはコーヒーなど。エスプレッソマシンを直接置いて、温めます。
あっという間に出来上がりました。いい香りが広がります。

梅雨が明けたら野外で楽しむシーズン突入ですね。
外で薪の火を楽しむには良い道具ですよ!

薪ストーブ生活を応援する店舗 たかお農機店
三重県松阪市飯南町粥見746-2
営業時間 8:00~19:00
定休日 不定休
土日も頑張って営業しています。
Tel 0598-32-4675
HP https://noukiyatakao.com/

三重県松阪市飯南町の農機具店です。
各種農機具の販売・修理を取り扱うほか、薪ストーブや獣害対策品も取り扱っています。
移住者さんの田舎暮らしを全力で応援しています。
メーカー問わず、修理対応できます。
お勤めの方にも農作業のトラブル対応出来るよう、土日も営業しております。
でも急な用事でお休みする場合もありますので、要確認お願いします。
安心な農作物を自給したい方に、量販店には出来ない価値をお届けしたいです。

コメント

    • ひでちゃん
    • 2015年 6月 09日

    こんばんは。
    上手く炊けたみたいで美味しそうですね。やっぱり気になって蓋は開けてしまいますよね。
    最近、薪ストーブで色々調理してますが、お米はまだなんですよね~
    ホンマからも専用羽釜が出ていますがダッチオーブンも欲しくて、どちらにしようか考えています。
    薪は暖まるだけではなく、調理にも使えて頼もしいですね。

    • たかおのーき
    • 2015年 6月 11日

    ひでちゃん、こんにちは。
    ご飯美味いよー鍋でも焚けるし、今度やってみて下さい。
    ダッチオーブンは使った事ないけど、楽しめそうやんな。料理楽しみにしてます(笑)
    活用方法広がると薪が足りんかな!?
    また薪情報廻します。

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